中国食文化事典 中山時子 – smokebooks shop。中国食文化事典 | 木村 春子 |本 | 通販 | Amazon。中国饮食文化 | キッコーマン ホームページ。「中国食文化事典」角川書店監修中山時子 発売日：1988年04月25日 判型：A4変形判 ISBN：9784040403007中国四千年の飲食文化を解き明かし、素材、調理法、料理名、設備、用具などの基礎知識を集大成する。中国の風土に長年培われ発展してきた中国独特の食文化を、「文化編」と「実践編」を通して解明しようとする。経年劣化で外側の函に多少すれがありますが、内箱、本体はほぼ新品のままかと思います。ただ、あくまでも素人による自宅保管ですので、その点をご理解いただける方に。新品未使用とのことで、中古で購入したのですが、汚すのが怖くて結局開くことができませんでした。とても勉強になるよき本かと思いますので、大切にしていただける方がいれば、お譲りしたいと考えています。#中国食文化事典#中山時子。中国文化事典 - 丸善出版 理工・医学・人文社会科学の専門書出版社。。七十人訳ギリシア語聖書 14冊　秦剛平　帯付・美品　イザヤ書は少し汚れ写真参照。近藤喜文の仕事。【昭和レトロ 希少本】 ジェラルド・ダレル 初版3冊セット。送料無料　8冊 愛しりそめし頃に 1-6.9.10　藤子不二雄　トキワ荘の青春